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常見問題 (FAQ)
Q: 文山包種茶是什麼茶？
文山包種茶屬於烏龍茶的一種，較高的水溫可以泡出它的香氣，所以可以用沸水或略低一點的95°C熱水。
Q: 文山包種茶是生茶還是熟茶？
以臺灣特色茶來分類: 🍃生茶: 不烘焙的臺灣綠茶、輕發酵的清香型條形包種茶(文山包 種茶)、清香型球形烏龍茶(高山烏龍茶) 🍃熟茶:焙香型球形烏龍茶: 中度發酵中度烘焙的凍頂烏龍茶、重度烘焙的鐵觀音茶 、重度發酵&中度或重度烘焙的紅烏龍茶。
Q: 文山包種茶可以冷泡嗎？
冷泡時間可視個人對茶湯滋味濃淡度之喜好而調整之，綠茶冷泡時間不建議 超過4小時，超過4小時則茶湯澀味明顯；重香氣的茶類如文山包種茶，冷泡時香 氣不易顯現；凍頂烏龍茶與鐵觀音冷泡後，因茶葉較緊結且冷泡水溫低，所以會 有茶葉不易展開之情形。